Lernort Bauernhof auf dem Berghof

Nachhaltig wirken - "unser" Berghof in Tübingen-Lustnau

Erkläre mir, und ich vergesse. Zeige mir, und ich erinnere. Lass es mich tun, und ich verstehe. (Konfuzianische Weisheit)

Gesellschaftliche Teilhabe und Beteiligung setzt voraus, dass Menschen den Wunsch haben, ihr Umfeld zu gestalten, dass sie aber auch das Selbstvertrauen haben, etwas zu sagen zu haben und Ideen einzubringen. Diese Haltung muss sich entwickeln und dafür sind Erfahrungsräume notwendig, in denen solche Verhaltensweisen geübt werden können. Unsere Kooperation mit dem Biolandbetrieb „Berghof“ bietet uns ganz neue Möglichkeiten, Pädagogik mit selbst-wirksamem Tun zu verbinden.

Seit 2018 ist die Kooperation zwischen dem Berghof und der kit jugendhilfe immer weiter gewachsen. Die Landwirtschaft und die Hofstelle in Tübingen Lustnau liegt in zentraler Lage direkt am Rand des Schönbuchs: „mitten“ in der Stadt mit einem wunderschönen Blick über die Dächer der Innenstadt, zum Österberg und zur Alb. Zu Fuß, mit dem Fahrrad oder öffentlichen Verkehrsmitteln ist der Berghof für jeden gut zu erreichen.

Auf einer Fläche von über 40 Hektar wird der Bauernhof als Biolandbetrieb ökologisch-nachhaltig bewirtschaftet. Mit Thorsten Bock, Pächter der Hofstelle, Landwirt und Bauernhofpädagoge, verbindet uns die gemeinsame Idee, Landwirtschaft und soziale-pädagogische Themen als Einheit zu gestalten.

Grundlage dafür bildet der landwirtschaftliche Betrieb, als Echtbetrieb mit allen Herausforderungen. Die Arbeit auf der Hofstelle, in der Landwirtschaft, der Produktion, der Pflege von Streuobstwiesen, der Tierhaltung, Gemüseanbau und -vermarktung oder der Landschaftspflege öffnet sich und lässt Kinder und Jugendliche an allen Prozessen teilhaben, aktiv tätig sein und mitwirken.

LernOrt Bauernhof

Der LernOrt Bauernhof ist außerschulischer Bildungsort für Nachhaltige Entwicklung (BNE). Wir bieten Klassen- und Gruppenprojekte mit Jahreszeitbezug, Gruppenangebote mit integrativem und inklusiven Ansatz, offene Einzel- und Ferienangebote, Jahreszeitfeste und Mitmachaktionen. Dabei kooperieren wir eng mit Kinderhäusern, Schulen/ Schulsozialarbeit/ Sozialer Gruppenarbeit und vielen anderen Partner*innen in Tübingen (Mädchentreff e.V., Kinder- und Jugendfarm e.V., etc.).

Zu erleben und zu tun gibt es auf der Hofstelle sehr viel: Weiden richten, Vieh füttern, Stall misten, Streuobstwiesen pflegen, Obst ernten, Saft pressen, abfüllen und vermarkten, Getreide ernten, Korn mahlen, Brot backen, Gemüse pflanzen, pflegen und ernten, Heu machen, trocknen, Futter einfahren, Geburt und Tod von Tieren, Wald, Forstwirtschaft, Baumpflege, Schnitt, Holzverarbeitung, Bienenvölker pflegen, Honig machen …

Kinder und Jugendliche erleben auf dem Berghof neue Zugänge zur Natur und den großen, globalen Zukunftsthemen Klimaschutz, Ökologie, Nachhaltigkeit – praktisch, unmittelbar, konkret im Hier und Jetzt. Sie finden Spaß und Freude am gemeinsamen Tätig-sein, übernehmen Mitverantwortung, erweitern ihr Weltwissen und erleben ihr Tun als wirksam und nachhaltig („wer einmal einen Baum gepflanzt…“).

Bei Fragen zum LernOrt Berghof wenden Sie sich gerne direkt an die Bereichsleitung Katharina Brosda (Kontaktdaten unten).

Mit allen Sinnen - Kreativ- und Genusswerkstatt

Wir möchten mit unserem neuen Projekt, einer Kreativ- und Genusswerkstatt, nachhaltig das besondere Potenzial des Berghofs nutzen: ein Ort für kreative und nachhaltige Bildungsarbeit, in der wir Einzelnen und Gruppen „mit allen Sinnen“ neue Erfahrungsräume eröffnen. Die kreativ-sinnliche Arbeit ist dabei ein Raum für besondere Selbsterfahrungen und einem persönlichen Ausdruck. Der Hof ist hier unsere Inspirationsquelle, aber auch der angrenzende Wald, die Wiesen und Weiden können genutzt werden.

Momentan gestalten wir einen Raum zur Kreativwerkstatt um. Hier möchten wir bei jedem Wetter einen Rückzugsort haben. Aber auch die Natur und der Hof sind unser Atelier - einige Bespiele:

Kunst mit Erd- und Steinfarben: Die Kinder und Jugendlichen haben Erden und Steine gesammelt, getrocknet, mit Mörser gemahlen und anschließend zu Farben verarbeitet, die sie auf Papier und Haut gebracht haben. Solche unmittelbaren kreativen Erfahrungen mit der Erde, deren Ursprungsort wir selbst gefunden haben, und die wir verarbeiten und spüren, wirken nachhaltig.

Kunstinstallation im Wald: die Kinder formen in Stille und Bewegung aus Erde eine Kugel in ihren Händen. Nachdem wir einen Ort im Wald erreicht haben, gestalten wir ein Kunstwerk aus unseren Kugeln auf einem liegenden Baumstamm. In solchen Naturkunstmomenten entsteht viel Achtsamkeit: Was ist Vergänglichkeit? Wie sieht unser Werk wohl in zwei Wochen aus? Was macht das Wetter damit?

Außerdem nimmt unser Wunsch, mit den Kindern und Jugendlichen das selbst gesäte und geerntete Gemüse auch zu verarbeiten, Formen an. Die Genusswerkstatt, für die wir einen Bauwagen in Auftrag gegeben haben, wird ein Ort, an dem wir unsere Produkte zubereiten und in Gemeinschaft genießen können. Hier kann auch Verbindung zwischen Landwirtschaft, Kunst und Genuss hergestellt werden, denn auch das zubereitete Essen kann sehr kunstvoll sein. Zudem ist Essen als sinnliche und bildungs-Erfahrung wertvoll. Wie sieht das Gemüse aus, wie wächst es, wann wächst es? Was machen wir daraus? Was ist lecker und gesund?

Das Projekt wird umgesetzt im Rahmen des Programms 'Nachhaltigkeit lernen - Kinder gestalten Zukunft' der Baden-Württemberg Stiftung in Kooperation mit der Heidehof Stiftung - herzlichen Dank für Förderung!

ZukunftsWerkstatt auf dem Berghof ausgelaufen

In unserer "ZukunftsWerkstatt Berghof" konnten junge Menschen in krisenhaften Lebenslagen in einer Bioland-Landwirtschaft mitarbeiten und mit Unterstützung einer pädagogischen Begleitung für sich neue schulische und berufliche Perspektiven entwickeln. Dieses Projekt werden wir in der bisherigen Form zum 31.12.2024 beenden.

Warum? In der alltäglichen Arbeit hat sich uns gezeigt, dass die Anforderungen und notwendigen Abläufe eines landwirtschaftlichen Betriebs nicht immer zu den Bedürfnissen und Bedarfen der jungen Menschen passen. Pädagogik und Landwirtschaft haben je eigene Logiken und Rahmenbedingungen. Deshalb haben wir uns dafür entschieden, die ZukunftsWerkstatt auf dem Berghof zu beenden und ab 2025 nochmals konzeptionell ganz neu aufzustellen. Weiterhin wollen wir an den Themen intensive Einzelfallbegleitung, tagesstrukturiendes Angebot und Erweiterung beruflicher Perspektiven durch praktische Erfahrungen dran bleiben. Unser Ziel ist nach wie vor ein verlässliches Gruppenangebot für junge Menschen zwischen 16 und 27 Jahren.

Wir konnten diesbezüglich in den letzten Jahren auf dem Berghof wertvolle Erfahrungen sammeln und bleiben dem Landwirt Thorsten Bock immer noch verbunden. Sollten sich junge Menschen für das Arbeitsfeld der Landwirtschaft interessieren, werden wir auch zukünftig versuchen, auf dem Berghof Praktika zu ermöglichen. Darüber hinaus geht das Projekt LernOrt mit seinen Bildungsangeboten rund um Themen der nachhaltigen Entwicklung für Gruppen und Klassen auf dem Berghof weiter.

Bei Fragen zur ZukunftsWerkstatt wenden Sie sich gerne direkt an die Bereichsleitung Jutta Goltz (Kontaktdaten unten).

Mehr Informationen zum Gesamtprojekt auf dem Berghof finden sich auf der eigenen Homepage.